Attrezzature-Ristorazione by F.lli GALLI

Sous Chef

Name: Sous Chef
Brand: Attrezzature-Ristorazione by F.lli GALLI
Price: 1390.0 EUR
Availability: InStock

€1.390,00 EUR

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Progettato dagli Chef per gli Chef

Sous-Chef è l’alleato indispensabile nelle cucine professionali. Display Touch Screen a colori rapido ed intuitivo, per una facile programmazione.

Grazie all’evoluto sistema di circolazione, l’acqua mantiene una temperatura uniforme e precisa in tutto il recipiente garantendo cotture perfette.

Sous-Chef è dotato di un ricettario integrato completamente personalizzabile, con possibilità di salvare fino a 20 ricette. È dotato di una presa USB sul retro per il download della ricette e dei dati utili per i registri HACCP. Il Firmware del Sous-Chef è facilmente aggiornabile, così da avere sempre la versione più evoluta.

Caratteristiche

2000 W
Max 99,9°C
Risoluzione +-1,0°C
Timer 99h 59min
138 x 217 x 410mm
Fusibili a protezione completa dell’impianto
Blocco di sicurezza in caso di mancanza d’acqua
Fissaggio a vasca con morsetto posteriore
Altezza minima vasca 15cm
Presa USB per importazione/esportazione ricette
Aggiornamento Firmware

Visualizza dettagli completi

Certificazioni
Conformità agli standard di sicurezza e qualità, garantendo affidabilità per ogni prodotto della nostra gamma
Consegne veloci
Spedizione veloce e sicura
Consegniamo in tutta Italia con le stesse tariffe!
Assistenza Clienti
Supporto dedicato per assisterti in ogni fase, dalla selezione del prodotto all'assistenza post-vendita.

Dalla cottura sottovuoto ai congelatori avanzati

Specializzati in una gamma completa di attrezzature per la ristorazione, offriamo dispositivi per la cottura sottovuoto, congelatori ultra-moderni, e mantenitori elettrici per il catering. Ogni prodotto è progettato per migliorare l'efficienza della tua cucina e garantire risultati di alta qualità